Buzzy Xotica Paksoi kanton

Buzzy Xotica Paksoi kanton

Pak choi / Chinese kool
Vanaf half juli tot eind augustus in de vollegrond in regels en in de regel uitdunnen. Niet verplanten! Bij te vroege uitzaai en verplanten vormen zich gemakkelijk zaadstengels.
Paksoi kan men roerbakken, heel kort in kokend water blancheren of stoven. Kan als wokgroente met zeer veel ingrediënten worden bereid; gestoofd blad wordt gebruikt als vulling voor loempia’s en de kern van de paksoi als rauwkost.

Productkenmerken
Standplaats
Zaaien vollegrond: Ja
Standplaats licht: Zonnig

Periodes
Zaaitijd binnen van: mei
Zaaitijd binnen tot: juli
Zaaitijd buiten van: juli
Zaaitijd buiten tot: augustus
Oogsttijd van: augustus
Oogsttijd tot: oktober

Zaadkenmerken
Zaden per gram: 300